El renacimiento de una industria vitivinícola local: la relevancia del capital social para la innovación empresarial en la DOQ El Priorat, Cataluña

Abstract

El artículo presenta los resultados de un estudio de caso que tiene como objetivo investigar si la presencia de capital social puente y vinculante, actuando en conjunto, puede estimular la innovación empresarial dentro de la industria del vino a nivel regional. El estudio también investiga la forma en que ambos tipos de capital social interactúan para motivar dicha innovación. Esto se hace a través del análisis de la comarca catalana del Priorat y, más concretamente, de las innovaciones emprendedoras que ha experimentado el sector vitivinícola de la comarca a lo largo de veinte años en el cambio de milenio actual. Los resultados indican que ambas formas de capital social no actúan de forma aislada, sino que por el contrario son corresponsables de estimular la innovación dentro de la red vitivinícola.