La producción del café; Descripción Densa

Abstract

Justifico la realización del presente ensayo con motivo de presentar la producción del café por medio de la corriente de antropología simbólica propuesta por Clifford Geertz. De manera más concisa se pretende proporcionar una perspectiva diferente de la producción del café en torno a la manera en que se ha venido abordando desde hace tiempo, esto quiere decir que el estudio y análisis de la producción del café no es un ámbito de estudio por comenzar, pero si lo es por innovar o en palabras más abstractas por aclarar.