Centro de Documentación Turística
El Centro de Documentación Turística (CDT) es una unidad de información especializada en turismo, en especial de todo el estado de Oaxaca.
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http://hdl.handle.net/cdt_umar/553| Título : | Patrimonio cultural y Turismo Cuadernos 15: Itinerarios Culturales y rutas del patrimonio |
| Otros títulos : | Tequila paisajes culturales Orgullo Mexicano ... patrimonio mundial, por el camino real patrimonio, de misiones, mitos y tradiciones, Manjares de identidad cocina del norte |
| Autor : | Romero Rojas, Óscar Aceves, Bruno Idueta, Fausto |
| Palabras clave : | comunitario iberoamerica rutas alimentarias rutas culturales patrimonio mundial cocina mexicana |
| Fecha de publicación : | 2006 |
| Editorial : | La coordinación Nacional de Patrimonio Cultural y turismo |
| Citación : | Patrimonio cultural y Turismo Cuadernos 15: Itinerarios Culturales y rutas del patrimonio, Romero Rojas, Óscar, Aceves, Bruno, 2006 |
| Resumen : | El concepto cultural surge de la raíz de la inclusión, en 1993 del camino de Santiago en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO. El echo inicio una reflexión científica en tornos a un nuevo concepto cultural que se a ido desarrollando a lo largo de ultima década, en el seno del comité Internacional de Itinerarios Culturales (CIIC) del ICONMOS. |
| URI : | http://hdl.handle.net/cdt_umar/553 |
| Aparece en las colecciones: | Libros Libros Libros Libros |
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