Centro de Documentación Turística: Manuales e instructivos

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2003	Normas y reglas de etiqueta para el servicio de mesas	Industria Gastronómica
2003	Servicios de atención al viajero: Manual de capacitación. Módulo II	Secretaría del Trabajo y Previsión Social
2003	Servicios de atención al viajero: Manual de capacitación. Módulo I	Secretaría del Trabajo y Previsión Social
2007	Manual: Concierge	Rodríguez Fonseca, Eva Margarita
2007	Manual: Ama de llaves	Rodríguez Fonseca, Eva Margarita

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