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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017El renacimiento de una industria vitivinícola local: la relevancia del capital social para la innovación empresarial en la DOQ El Priorat, CataluñaFernández Aldecua, María José; Vaillant, Yancy; Lafuente, Esteban; Moreno Gómez, Jorge
2010Participación de las mujeres en las empresas turísticas privadas y comunitarias de Bahías de Huatulco, México. ¿Hacia un cambio en el rol de género?Fernández Aldecua, María José; Martínez Barón, Luz Adriana
2011Turismo comunitario y empresas de base comunitaria turísticas: ¿estamos hablando de lo mismo?Fernández Aldecua, María José
2010Capital social e innovación empresarial el caso del Priorat, CatalunyaFernández Aldecua, María José; Vaillant, Yancy
2012Uso alimentario y prácticas culinarias del guanacastle (Enterolobium cyclocarpum) en el municipio de Santa María Huatulco, OaxacaCano Hernández, Alberto; Romero Guillot, Susana
2012Segmentación cluster en hoteles pequeños y medianos de Huatulco, México, como herramienta para desarrollar una red multiagenteBarradas Salas, Pascal; Vidal González, Miguel; Aparisi García, Francisco; Méndez Saucedo, Sandra Luz
2013Los derechos humanos en Francisco de VitoriaMora Hernández, Carlos Bretón
2013El turismo: una manifestación del derecho natural y universal de comunicaciónMora Hernández, Carlos Bretón
2001La actitud de los alumnos de la Universidad del Mar ante la enseñanza de las MatemáticasBarradas Salas, Pascal
2013Las huellas de la culebra. Historia, mito y ritualidad en el proceso fundacional de Santiago Xanica, OaxacaGonzález Pérez, Damián